1960年創業、ジンギスカンをはじめ各種味付け肉の製造販売。
一番人気の「ヒナ串」はすべて手作業で鶏モモ肉に串打ちしやみつき必至のオリジナルスパイスで味付け。リピーター続出の当店看板商品です。
ジンギスカンは羊特有の臭みを抑え旨みを引き出すことをコンセプトに数種類のタレや香辛料を自社で配合したタレを使用。道内はもちろん羊の臭みが苦手な本州のお客様からもリピートいただいております。