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紅鮭いずし140g

1,912 円(税込)
■送料
ヤマト運輸:宅急便:980円~
出品者
キンキいずしの中井英策商店
商品概要
北海道伝統の発酵食品「飯寿し」の中でも、当社ロングセラー定番「紅鮭いずし」。北太平洋アラスカ沖で獲れた当社伝統製法でいずしに仕上げました。

商品詳細

北太平洋アラスカ沖で獲れた脂の乗った紅鮭を、当社伝統製法で美味しい飯寿しに加工しました。
糀の発酵作用で癖のない、味わい深い旨味が乗った飯寿しをお楽しみ下さい。

また、飯寿し作りに欠かせない米も、北海道産ゆめぴりかを100%使用しており、こだわりのお米も一緒にお楽しみ頂けます。

  • 商品情報
    原材料:紅鮭(米国またはロシア産)、米、にんじん、生姜、糀、食塩、ブドウ糖/酸味料(酢酸、クエン酸)、甘味料(ステビア)、調味料(アミノ酸)
    内容量:140g木樽入り
    賞味期限:冷凍120日(解凍後はお早めにお召し上がり下さい)
    保存方法:冷凍
    製造者:株式会社中井英策商店(北海道伊達市南稀府町18ー12)
  • 配送情報
    受注後5日以内に発送します

出品者の声

キンキいずしの中井英策商店
脂の乗った北太平洋沖で獲れた紅鮭の、脂身の乗った赤い肉厚な身を、当社独自の製法で飯寿しに仕上げたもので、発売から半世紀の当社では「キンキいずし」に次ぐ人気ナンバー2商品です。

糀とともに発酵の手助けで重要な米も、北海道産米のゆめぴりかにこだわり、魚の身だけでなく、お米も美味しく一緒にお召し上がり頂けます。