商品カテゴリ 乳製品 びえい牧場ジャージーミルク ジェラート6個BOX 3,980 円（税込） ■送料 出品者 gelatrip 商品概要 一番人気のジャージーミルクを贅沢に味わえるセットです。 数量 カートに入れる 商品詳細 【びえい牧場ジャージーミルク】 ジャージーミルク100%使用。自社牧場の新鮮なジャージーミルクを直送、低温殺菌(65～68℃)することでミルク本来の風味をまるごと味わえます。 ※ジャージー種の乳脂肪分率は(5.8%)、一般的な牛乳に使用されるホルスタイン種(乳脂肪率3.7%)です。 濃厚なコクと口当たりが特徴です。 商品情報 ■原材料 生乳(北海道)、乳製品、砂糖、ブドウ糖/トレハロース、乳化剤、安定剤(増粘多糖類) ■内容量 ジャージーミルク120ml×6個 ■保存方法 要冷凍(-18℃以下)で保存してください。 配送情報 受注後、7日以内に発送いたします。 出品者の声 gelatrip 〈ジャージー乳100%使用〉 ジェラートの美味しさを決める生乳には、栄養価が高く、濃厚な口あたりとミルクのうまみが特徴の牧場直送の希少なジャージー乳を使用しています。 〈低温殺菌とノンホモジナイズ〉 gelatripでは、より生乳に近い味わいを生かすよう乳脂肪の均質化をせず(ノンホモジナイズ)、たんぱく質変性の少ない低温殺菌で仕込むことで、ジャージー乳の美味しさをまるごと生かしたジェラートをつくっています。
