思わずコレッショ!な道産品コレクション collesho

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Boccaプチセット

2,543 円(税込)
■送料
ヤマト運輸:宅急便:全国一律1200円~
出品者
牧家(Bocca)
商品概要
Boccaの人気商品を集めた乳製品の詰合せセットのご紹介です。

商品詳細

【白いプリン】
乳業メーカーならではの乳製品を使用したレシピで作った、濃厚かつもちもち食感のパンナコッタ風プリンです。
スモーキーな「バニラ香料」や「リキュール」をきかせ、リッチな味わいに仕上げました。


【飲むヨーグルトプレーン】
北海道は有珠山麓のまち・伊達市近郊の酪農家さんが大切に育てた牛から搾った新鮮な生乳をベースにしてつくりました。独自の製法で、おだやかな酸味とミルク本来のマイルドな風味をお楽しみいただくことができます。

【ももベリーラッシー】
もも果汁の甘酸っぱさ、フレッシュ感の強いストロベリーに、アントシアニンを含むブラックカーラントの酸味とコクが融合した新しいベリーの風味をお楽しみ頂けます。また、このラッシーには水、香料は一切使用していません。

【杏仁豆腐】
北海道伊達市近郊産の生乳と練乳のダブル仕立てで、加水せず作っていますので、濃厚さとミルキーさが特徴の杏仁豆腐です。柔らかでつるりとした食感は、レンゲや大きめのスプーンでお召し上がりになるとより一層お楽しみいただくことができます。

【かけるチーズソース】
放牧を中心とした自社牧場産ミルクをメインに(一部伊達市近郊産のミルクを使用)作ったナチュラルチーズを主原料にしてチーズソースを作りました。カンコワイヨットはフランス東部、フランシュ・コンテ地方で古くから作られているヨーロッパでも希少な製品で、地元では「夏のチーズフォンデュ」と言われています。
まるで「完熟のカマンベールチーズの中身」のように柔らかく、熱をかけずにとろりとしたなめらかな食感を楽しむことができるので、パンに塗ったり、野菜のディップソースなど万能な使い方ができる商品です。

  • 商品情報
    【セット内容】
    ・白いプリン2個入×1
    ・飲むヨーグルトプレーン200g×1
    ・ももベリーラッシー200g×1
    ・杏仁豆腐200g×1
    ・かけるチーズ110g×1


    【原材料】
    ●白いプリン【プリン部】牛乳(北海道製造)、クリーム、加糖練乳、砂糖、ゼラチン、リキュール/香料、酸味料、(一部に乳成分・ゼラチンを含む)
    【ソース部】砂糖(国内製造)

    ●飲むヨーグルト200g
    生乳(北海道)、乳製品、砂糖

    ●ももベリーラッシー
    生乳(北海道)、果実ピューレ(いちごピューレ、果糖、もも濃縮果汁、ブラックカーラント濃縮果汁、いちご濃縮果汁)、乳製品、砂糖、(一部に乳成分・ももを含む)

    ●杏仁豆腐200g
    生乳(北海道)、加糖練乳、クリーム、杏仁霜(杏仁粉、ぶどう糖、澱粉)、砂糖、澱粉、葛粉、寒天/ゲル化剤(増粘多糖類)、香料、乳化剤、(一部に乳成分を含む)

    【アレルギー物質(28品目中)】
    ●白いプリン【プリン部】乳成分・ゼラチン 【ソース部】なし

    ●飲むヨーグルトプレーン 乳成分

    ●ももベリーラッシー 乳成分・もも

    ●杏仁豆腐 乳成分

    ●かけるチーズソース 乳成分
  • 配送情報
    受注後1週間以内に随時発送いたします

出品者の声

牧家(Bocca)
◆牧家とは
北海道伊達市の内浦湾を望む丘陵地帯に牧場がある牧家。日本で唯一アングラー種を放牧して育てています。
牛が健康である事、それが良い乳製品作りの基本であり、『食品』という私たちの生活にとって当たり前なものだからこそ、「原材料の生産過程も大切にしたい」と考えています。